Українські рефератиучбові матеріали на українській мові

RefBaza.com.ua пропонує студентам та абітурієнтам найбільшу базу з рефератів! Також ви можете ділитися своїми рефератами для поповнення бази.

Організація та шляхи підвищення ефективності виробництва молока з прикладу ОПХ “Боровське”, Новосибірській області

Реферат: Організація та шляхи підвищення ефективності виробництва молока з прикладу ОПХ “Боровське”, Новосибірській області

1. Огляд літератури

Один із головних цілей внутрифермской специали зации виробничого процесу з технологиче ским циклам—организация диференційованого, (фазового) годівлі корів.[ ]

Особливу увагу привертають до себе годівля сухо стойных корів. Норми і раціони годівлі сухо стойных корів становлять, з очікуваної про дуктивности [ ]

З появою у корів ознак приближаю щихся пологів їх переводять їх у індивідуальні денники для отелення. У цей час їх годують переважно. сіном злаково-бобовых культур першого класу. За добу після отелення новотельных тварин передають у жодну з секцій післяпологового відділення.[ ] У. раціон вводять силос, сінаж, концентрати. Кількість цих кормів поступово підвищують, аби до дев'ятої— 10-му дня лактації довести до норми відповідно до фактичним удоєм. Раціон включає 5—6 кг сіна,. 1,0—1,5 кг трав'яний борошна, 15 кг силосу, 8—10 кг корів мовой буряків, 2,5 кг концентратів. Загалом у раціоні має міститися 10,0 корм. од. і 1200—1250 р переваримого протеїну. [ ]

Після перекладу корів до цеху раздоя і запліднення їй установлюють загальну для цеху норму годівлі, а коровам з удоєм вище среднецехового, що выявля ется при контрольної дойке, на 10-ї день лактації дають додатково відповідне кількість кін зосереджених кормів. [ ]

Найчастіше перші ж дні після перекладу корів в-цех раздоя йдуть з їхньої адаптацію до нових услови ям. Тому братися до раздою треба з 15—16-го дня. Разом про те годі було затягувати початок раз доячи, пам'ятаючи у тому, що із загальної прибавки продук тивности з допомогою раздоя близько ^із посідає перекл вый місяць лактації.

Раздой — це комплекс заходів із кормле нию і доению корів, розрахований досягнення найвищої продуктивності, яка наближається до мак симальному потенціалу їх продуктивних можливо стей. Весь період раздоя становить 100 днів, але пік лактації звичайно припадає наприкінці четвертої початок п'ятої декади. Наприкінці періоду раздоя удої знижуються рівня 10—14-го дня лактації, тоді як найвищий добовий удій перевершує цей уро вень на 30—40%. Це надає що б влия ние все хід лактації. [ ]

Забезпечення потреб населення молочних про дуктах вимагає планомірного збільшення виробництва молока. Це можна досягнути як зростанням числен ности худоби, і значне зростання продук тивности корів з урахуванням впровадження прогресивної техно логии. Інтенсифікація молочного скотарства являє ся економічно ефективним заходом, оскільки зі збільшенням надоїв корів знижуються витрати корми, праці, капіталовкладень на 1 ц молока, що обеспечи вает нижчу його собівартість. [ ]

Встановлено, що витрати корми на 1 ц молока при удое 2000 кг становлять 1,3—1,35 ц кормової одиниці, при 3000 кг-1,1-1,15, при 4000 кг - 1,00-1,05, при удое 5000 кг — 0,90—0,95 ц кормової одиниці. Отже, зі збільшенням надоїв з 2000-го до 3000 кг витрати корми на 1 ц молока скорочуються на 18—20%, а про изводительность праці зростає приблизно 1,5 разу. Собівартість 1 ц молока у своїй знижується на 15—20%. Слід зазначити, що відзначила світова практика Веде ния молочного скотарства також показує, що коли витие цій галузі більшості країн рухається шляхом інтенсифікації за рахунок підвищення молочної продук тивности корів [ ].

Рівень надоїв, у якому виробництво молока рентабельно, обумовлюється природно-экономическими умовами зони і особливостями господарства, в приватно сти собівартістю кормової одиниці раціону, уров ньому закупівельних ціни молоко і особливостями техно логии виробництва.

Висока ефективність застосування машин, оборудова ния та інших засобів механізації в молочному скотар стве можна досягти лише за такий чисельно сти корів, що забезпечує повне їх использова ние. При визначенні концентрації молочного худоби на фермах слід також враховувати, щоб працю використовувалися з повним навантаженням [ ].

Практика передових господарств показує, що концентрація на молочних фермах 400 корів забезпечує отримання високих техніко-економічних показників. Проте подальше укрупнення комплексу чи ферми дозволяє вживати більш продуктивні мало шини й устаткування, що сприяє зниження прямих витрат праці в отримання 1 ц молока [ ].

Концентрація виробництва молока на великих мо лочных фермах і комплексах нерозривно поєднана зі спе циализацией окремих ферм і на якомусь одному виробничому процесі. Питання формі спеціалізації потрібно вирішувати з урахуванням конкретних умов. У великих, добре організованих господарствах результати отримують при внутрішньогосподарської спеціалізації з допомогою спеціалізованих ферм із вирощування ремонтних телиць і ялівок. Од нако слід пам'ятати, щоб розмір таких специа лизированных ферм забезпечував ефективне использо вание коштів механізації і трудових ресурсів [ ].

При внутрішньогосподарської спеціалізації по про изводству молока і вирощуванню молодняку на специа лизированных молочних фермах і комплексах мають у своєму отарі високу частку корів — від 72 до 94 %, в зависи мости від терміну утримання новонароджених телят та прийнятого способу ремонту молочної череди (нетелями чи перевіреними коровами-первотелками). Частка корів у стаді буде найвищої у разі, якби мо лочной фермі чи комплексі новонароджених телят зі тримають у профілакторії 15—20 днів, та був отправ ляют на спеціалізовану ферму із вирощування молодняку. Стадо ж корів ремонтують першо телками, перевіреними протягом 1 — 3 місяців лактації чи повну лактацію.

У районах, де господарства немає необхідних вус ловий для інтенсивного вирощування ремонтних телиць і ялівок, стала вельми поширеною отримує створення спеціалізованих господарств. Організація таких хо зяйств здебільшого сприяє поліпшенню вирощування ремонтних телиць і ялівок проти вирощуванням тварин за неспеціалізованих кіл хозах і радгоспах [ ].

Сі стема змісту, коли у стойловый період визначається природно-экономическими особливостями господарств і прийнятої технологією виробництва молока.

У господарствах, які мають кормовими угіддями, на иболее поширена стойлово-пастбищная сі стема змісту, коли у стойловый період тварин перебувають у приміщеннях, а пасовищний — на штучних чи природних вигонах [ ].

У районах із сильною розораністю земель примі няют стойлово-лагерную чи стойловую систему содер жания худоби. При стойлово-лагерной системі тварин за пасовищний період перебувають у літніх таборах, до торые обладнують легкими навісами, доїльними вуста новками та інші підсобними приміщеннями. Стойлово-лагерное зміст надає оздоровлююче впливом геть тварин і звинувачують дозволяє своєчасно прово дить профілактичні ветеринарно-санітарні меро прийняття, і навіть виконати ремонт на основний фермі для зимового змісту худоби. При стойловой системі худобу протягом усього року перебуває у закритих приміщеннях і на выгульных майданчиках на фермі. Задля більшої жи вотных зеленими кормами організують планове про изводство їх, застосовуючи зелений конвеєр. Необхідною умовою раціональної стойловой системи змісту худоби є регулярна надання тваринам ак тивного моціону [ ].

Останніми роками створення довголітніх культурних пасовищ зі зрошенням отримує широке распростране ние як і зонах достатнього зволоження, і у зонах з обмеженою кількістю опадів на період.

Зміст молочного худоби на високопродуктивних довголітніх пасовищах забезпечує отримання су точних надоїв лише на рівні 14—18 кг при незначних дачах концентрованих кормів. При змісті на таких пасовищах однією корову виділяють 0,2—0,3 га, залежно від своїх кормової продуктивності. Исполь зуют їх за загінної системі, застосовуючи порційну пасіння з щоденним отведением всередині загонів участ ков для нацьковування протягом дня. При врожайності довголітніх пасовищ 150—200 ц/га собівартість корів мовой одиниці зеленої маси становить близько 2—3 коп. Природні випаси також використовують по загінної системі із залежно від продуктивності пасовищ по 0,5—1,0 га на корову. У стадо при утримуючи нии на пасовище повинно входити трохи більше 150—200 тварин.


Схожі реферати

Статистика

[1] 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14