Українські рефератиучбові матеріали на українській мові

RefBaza.com.ua пропонує студентам та абітурієнтам найбільшу базу з рефератів! Також ви можете ділитися своїми рефератами для поповнення бази.

Безпека споживання спиртних напоїв

Реферат: Безпека споживання спиртних напоїв

ЯК ПИТИ НЕ ПЬЯНЕЯ

Наявні традиції проведення офіційних та неофіційних зустрічах,

бенкетів, фуршетів, дружніх застіль та інших заходів

припускають "прийняття всередину" найрізноманітніших алкогольних

напоїв. Вживання алкоголю представляє, в такий спосіб, одне із

практично неминучих моментів життя.

Що зробити, якщо неможливо не пити? Як немає втрачати

контролю над своїми і чужими діями? Як пити не напиваючись?

Як із можливості знизити поведінкові витрати, пов'язані з

випивкою?

Сьогодні є досить багато різноманітних

спеціальних препаратів, купирующих дію алкоголю. У той самий час

всі ці препарати досить проблематичні у сенсі їхнього впливу

здоров'я. Нижче буде перераховано випробувані природні кошти й

прийоми, застосування яких необременительно і викликає найменших

ускладнень у плані здоров'я, дозволяючи до того ж час забезпечити

проведення питних заходів.

Усю сукупність прийомів, що використовуються зниження сили

впливу алкоголю на організм, можна розділити на дві принципово

різні групи. Прийоми першої групи можна умовно назвати

інтенсивними. Прийоми другої групи - екстенсивними.

Річ у тім, що у швидкість і рівень сп'яніння людини у

вирішальною мірою впливає кількість алкогольдегидрогеназы - ферменту в

крові людини, переробного спиртне. Підвищення рівня цього

ферменту відбувається за вступі алкоголю на організм, що й

запускається процес її переробки і нейтралізації. Тим самим було, перша

група прийомів підготовки організму для переробки алкоголю

полягає в попереджувальному запуску цього процесу. У

залежність від вихідного рівня алкогольдегидрогеназы у крові

(має, до речі, національні особливості), вигляд і форма цих прийомів

може відрізнятися до різних людей, проте принцип у своїй залишається

єдиним - "щеплення".

Стисло суть цього принципу така. Щоб не сп'яніти, напередодні

заходи, години за чотири - п'ять на початок (визначається

індивідуально), необхідно випити небагато спиртного. У

середньому, грам сто, сто п'ятдесят горілки чи еквівалентну кількість

чогось іншого. Головне - дати організму відчути дію

спиртного і дочекатися, як його скінчиться. Потім треба щільно закусити.

Після цього можна пити досить багато - організм вже ресурси,

щоб довідатися із алкогольною атакою.

Існують різноманітні варіанти "щеплення". Зокрема,

безпосередньо перед прийомом спиртного можна випити грам двадцять

настойки трави Элеутерракока. Ефект - аналогічний. Суть прийомів другий

групи залежить від уповільнення дії алкоголю з допомогою

попереднього запровадження організм певної кількості жирною їжі

чи інших препаратів.

Так, гальмування впливу сприяє також ухвалення

чотирьох - п'яти таблеток чи порошку активованого вугілля протягом години до

вживання алкоголю. З аналогічними цілями хвилин за 40 до

вживання алкоголю можна взяти за однією одній таблетці аспірину і

фесталу - забезпечення нормальної роботи шлунка за умов

перевантаження.

Здійснення що така процедур дозволить вам загальмувати

процес всмоктування алкоголю на кров через стінки шлунка. Якщо

нормальне розчинення відбувається у середньому через 8-10 хвилин, то

попередньо проковтнутий жир чи олію (наприклад, бутерброд з

олією і ікрою, шматок сала, свинини чи осетрини), обволікаючі

стінки шлунка, затормаживают дію алкоголю на 40-45 хвилин.

Необхідно пам'ятати, що алкогольне вплив не нейтралізується, а

основному затормаживается. Це слід враховувати використовуватиме

заходів підходящої тривалості.

Перед застіллям корисно також випити чашку добре завареного

чорного чи зеленого чаю з м'ятою, чорної кави чи чаю з лимоном

(лимон в чаї і кави нейтралізує алкоголь). Після застілля цей прийом

можна повторити. У цьому легке сп'яніння швидко минає.

Наступні рекомендації стосуються безпосередньо правил

вживання алкоголю. Якщо уникнути цього вдається, необхідно

знати кілька важливих принципів, дозволяють уникнути надмірного

сп'яніння.

По-перше, уточнимо, які можна пити. Необхідно намагатися, щоб у

шлунок потрапляло якнайменше сивушних масел, тобто щоб їх

концентрація в напоях було б мінімальна. Саме це олії наводять

до їх зниження розумового контролю. Вочевидь, що найкраще

опрацювати це питання заздалегідь і заздалегідь ознайомитися з напоями,

вживання яких планується.

По-друге, не заважайте різні, навіть самі першокласні

напої. Шампанське плюс горілка зі своєї про силу - це

майже "коктейль Молотова". Поспостерігайте і проаналізуйте власні

реакцію алкоголь. Які дози яких напоїв у яких поєднаннях

виводять Вас у область вільного парення? Необхідно знати, що

змішання алкогольних напоїв викликає найсильніше сп'яніння,

сильніше, ніж великі дози одного напою.

По-третє, якщо ж необхідно заважати напої випливайте простому "правилу

гірки". Градусы випивки повинні наростати. Можна запивати пиво горілкою,

але не можна робити навпаки. Багато напевно знають сногсшибающий ефект

"полірування" пивом попередніх доз чи вираз про первинність пива

перед вином.

По-четверте, про закусках, гарячих та інші стравах. Головне тут -

не забувати закушувати. Хороша якісна закуска, особливо м'ясні

страви значно знижують ризик сп'яніння. Вживання лимона,

деяких сортів риби, і навіть петрушки та інших трав зменшують

неминучий такі випадки запах алкоголю. Проте будьмо уважні до

вживання екзотичних закусок. Тут гастрономічні

несподіванки, нібито Росія може зірвати ваше захід.

По-п'яте, пам'ятаєте, що всмоктування алкоголю відбувається

через стінки шлунка. Причому найінтенсивніше це відбувається,

наприклад, в ротовій порожнині, багатою кровоносними судинами, здатними

швидко рознести алкоголь з усього тілу. Тому дуже обережно

звертайтеся з коктейлями та інші напоями, уживаними через

соломину. Не затримуйте алкоголь в роті.

Нарешті, по-шосте, необхідно враховувати відрізняється від нормального

стану реакцію організму зміну параметрів довкілля.

Тож якщо вийшла у напівп'яному стані на свіжому повітрі в холодне

час, або від повітря ще більше запьянеть (до втрати

свідомості).

* * *

У медицині похмілля називається гарним терміном - абстинентный

синдром. Втім, суть його що від цього, звісно, не змінюється.

Хронических алкоголіків похмілля мучить постійно. Головний біль,

озноб, розслаблення кишечника, тремтіння рук, депресія, серцебиття, і

т.п. Поки алкоголіку вдасться "пропустити" чарк-іншу, їй легше

стане.

У нормального самої людини, употребляющего спиртне зрідка,

похмілля виникає у наступних випадках. По-перше, від неякісних

алкогольних напоїв із високим вмістом шкідливих домішок

(сивушних масел, изоамилового спирту тощо.). По-друге, від

передозування, і навіть за умови вживання алкоголю натщесерце чи ні

належної закуски. І, насамкінець, від несприятливого поєднання різних

спиртних напоїв (наприклад, пива і горілки, шампанського і горілки); чи,

що значно рідше, алкоголю та деякі ліків.

І, звісно, в усьому треба знати міру. Вважається, що гранично

допустима, не наносящая шкоди здоров'ю норма вживання алкоголю

в людини становить 6 - 8 мл горілки на кілограм ваги тіла в

протягом щонайменше 3-4 годин.

Гранично допустима норма алкоголю - 8 мл горілки на кілограм

ваги.


Схожі реферати

Статистика

[1] 2 3