Українські рефератиучбові матеріали на українській мові

RefBaza.com.ua пропонує студентам та абітурієнтам найбільшу базу з рефератів! Також ви можете ділитися своїми рефератами для поповнення бази.

Раціональне харчування

Реферат: Раціональне харчування

Зміст

запровадження

глава I. Окреме харчування

I.1 У роздільного харчування є історія

I.2 Значення здорового харчування

I.3 Повного відмови від чого або може бути промови

I.4 Харчуватися роздільно що це розумно

I.5 Вуглеводи і білки в обміні речовин

I.6 Головне – це рівновагу

I.7 Окреме харчування – це принцип з більшими на можливостями

I.8 Рафинированные продукти? – Ні, спасибі!

I.9 Наші найважливіші рослинні продукти

I.10 Класифікація продуктів

I.11 Щодня – сирі продукти

I.12 Нераздельно: здоров'я та стрункість

I.13 Порятунок в окремому харчуванні?

I.14 Проблеми тих, хто обідає а поза домом

I.14 Добові ритми засвоєння їжі

глава II. пожива і хвороби

II.1 Харчування, маса тіла, і гормональний статус організму

II.2 Харчова алергія

II.3 Мігрень і харчування

II.4 Їжа і інфекційні хвороби

II.5 Жиры, стрес і харчування

II.6 Солодка їжа – гірка розплата

Укладання (практична робота)

Список літератури

Додатка

Додаток 1. Середня добова збалансована потреба дорослої людини у харчових речовинах і (формула збалансованого харчування А. А. Покровського)

Додаток 2. Сумісність продуктів по Р. Шелто-

отже рекомендаціям інших дієтологів

3

5

7

8

9

10

11

12

15

18

23

24

26

27

28

29

31

32

35

37

41

53

59

76

77

79

ЗАПРОВАДЖЕННЯ

Росія низьку культуру знань у відношенні харчування. Вони на традиційних підходах не враховуючи що сталися змін складу споживаних продуктів, не узгоджуються, а часто суперечать знань фізіології людини.

Тим більше що, батько медицини Гіппократ сказав, що це хвороби приходять через рот. У основу теорії роздільного харчування покладено дослідження відомих учених Шелтона і Брегга. Їхню роботу продовжили сучасні американські фізіологи, що змогли прорахувати кількісний і якісний процеси проходження їжі через шлунково-кишкового тракту. Через війну, підхід до оздоровленню і профілактики захворювань шлунково-кишкового тракту через обмеження приймання їжі шляхом різноманітних дієт визнано недоцільним. Питання – як правильно дати організму харчування, а чи не відмовлятись від нього.

Отже, що відбувається за нашого традиційному харчуванні? Каша з олією (крохмалі з жирами) чи каша з молоком (крохмалі з білками) потрапляючи в шлунок перетворюється на суміш кислої і лужної середовища, які нейтралізують одне одного. У нейтральній середовищі живильні речовини не розщеплюються, а піддаються переробці гнильними бактеріями, які у шлунку. Через війну там утворюється гниюча «смітник». Щоб позбудеться неї організм змушений мобілізувати свої захисні сили, виробляти дуже багато лейкоцитів, потім витрачається додаткова енергія, в такий спосіб, коли після традиційного сніданку невдовзі хочеться є, отже організм (його клітини) залишився голодним, а витратив свої сили на нейтралізацію «смітника» (харчової лейкоцитоз).

Традиційний обід – суп на м'ясному бульйоні – жири + крохмалі + білки. Знову вийде ситуація переповнення шлунка, яку плутають з ситістю.

Людський організм має дуже великі запас міцності. Наукові розрахунки доводять, що тривалість життя то, можливо 400 років. Молодих людей їдять всі підряд і кажуть, що всі у порядку. Але вже після 30-35 років людина починає набувати «букет захворювань». Вранці немає бадьорості, днем – сонливість, ввечері – втома це нормальним станом зрілої. Так не має. Народження хворобливих дітей (здорових майже народжується) свідчить, що запас міцності людства виснажився. Почався природний відбір. Кількість здоров'я зменшується з кожним поколінням. Якщо прийняти це здоров'я наших дідів за 100%, те в батьків його 50%, в нашого покоління – дітей – 25%, таке – покоління все хворе з зачаття. Виживання забезпечено лише медикаментозними, профілактичними засобами, правильним харчуванням, дотриманням здорового життя.

Практично в кожної людини є прихований гастрит. Традиційна картопля з м'ясом призводить до виділенню ядучих кислот внаслідок бродіння. Гастрит «підготовляє грунт» для виразки. Язва викликає онкологію, що виникає внаслідок постійного роздратування стінки шлунка.

Через війну бродіння в шлунку при неправильному харчуванні нормальна мікрофлора придушується, а розвивається гнильна мікрофлора. Кишечник може накопичувати до 15 кг шлаків у твердій формі – продуктів гниття. Це криниця токсинів й удень і тільки вночі. Печінка не справляється зі своїми нейтралізацією, відбувається отруєння оточуючих кишечник органів малого таза, що особливо шкідливе жінок. Зараз практично всіх людей рекомендують вживати препарати підтримки печінки.

Так звані «сопливые діти» – з постійно мокрим носом – це дитячий організм прагне позбутися слизу, що поповнюється у легенях від «кашки з молочком». Хронічні риніти, тозилиты від неправильного харчування у дитинстві.

Кондиломы (родимки на тонкої ніжці), полипозы (на шиї, чаші в жінок) – показник зашлакованности, таку ж «штуки» утворюються всередині кишечника.

У основі абсолютно будь-якого захворювання лежить зашлаковка організму.

Глава I. Окреме харчування

I.1 У роздільного харчування є історія

Для натурального, здорового і в міру можливості оздоровлюючого харчування має значення як те, що скільки ми їмо, а й коли як. А ще звернув увагу ще тридцять років тому вони американський лікар д-р Говард Гей. Він вважає (і гроші знайшло цьому підтвердження у численних історіях хвороб своїх пацієнтів), що багато про хвороб цивілізації пов'язані лише з сучасним способом життя, а й насамперед із денатурированными продуктами харчування і всіма засобами їх комбінування у процесі приймання їжі.

Д-р Гей проаналізував раціони людей, яких ще торкнулася бурхливо розвиваючись індустрія виробництва продуктів, непривыкших є білу борошно і рафінований цукор чи гамбургери і копчені курячі груди, людей, які користувалися напівфабрикатами чи консервами і смакували в кондитерських. Ці «дикі» люди, котрі живуть у віддалених районах індійського субконтиненту, переважно харчувалися (звідси д-р Гей з доповідей колоніальних чиновників) овочі та фрукти, горіхами і зерновими, і навіть — потроху — молоком і сиром. Вони надзвичайно рідко страждали від виразки шлунка чи хронічних запорів, від сечокам'яної хвороби та подагри, від ревматизму і астми. Їжа, видобута з довколишнього їх природи, зазвичай не викликала перенасичення, оскільки вони рідко мали їх у надлишку.

І навпаки, в «країні достатку», на багатих Сполучені Штати тридцятих років, реєструвалася жахливо висока дитяча смертність. Д-р Гей закидав цьому передусім спосіб годівлі немовлят, широко пропаговані у роки дитячі продуктів харчування, містять надзвичайно багато крохмалів і Сахаров, крім того — звичай перегодовувати дітей. Природний ж продукт годівлі немовлят — материнське молоко — майже застосовувався.

Діти й дорослі за наявності надлишку продуктів страждали від браку життєво важливих речовин, необхідні здоров'я. Ці речовини неможливо вдосконалити, модифікувати, рафінувати, повинно бути повноцінними, ароматними, натуральними, без хімічних добавок, що використовуються вирощування і збереження.

Тоді, коли д-р Гей почав пропагувати нові принципи, особливо цінним продуктом харчування вважалося м'ясо. Соковитий стейк чи ростбіф більшість людей став символом добробуту та вишуканого насолоди.


Схожі реферати

Статистика

[1] 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18