Українські рефератиучбові матеріали на українській мові

RefBaza.com.ua пропонує студентам та абітурієнтам найбільшу базу з рефератів! Також ви можете ділитися своїми рефератами для поповнення бази.

Підвищення урожайності пшениці

Реферат: Підвищення урожайності пшениці

ЗАПРОВАДЖЕННЯ

По продовольчої значимості і масштабам виробництва чільне місце займає пшениця. Виробництво вирощування цієї культури всіх континентах нашої становить 615 млн. тонн. Перед п'яти країн: Канади, США, Китаю, Індії, й Росії припадає близько половини виробництва пшеничного зерна (37). У воздушно-сухом зерні пшениці міститься (%): белка-16.8, без азотистих экстрактивных речовин (переважно крохмалю)- 63.8, клетчатки-2, жиров-2, золы-1.8, воды-13.6, і навіть ферменти і вітаміни (група У і провітамін А). Основна біологічна цінність зерна-белок. Людина задовольняє свою цього речовині значною мірою з допомогою хлібних продуктів. Зерно пшениці використовується щоб одержати борошна, соціальній та круп'яний, макаронної і кондитерської промисловості (37).

Крім продовольчого напрями, озима пшениця представляє велику кормову цінність. Пшеничные висівки з великим змістом переваримого протеїну – хороший корм всім видів сільськогосподарських тварин. Для грубого корми худобі використовують солому і полову, солому також застосовують у ролі будівельного матеріалу, для підстилки тваринам, виготовленні папери, і таке інше.

Озимая пшениця - цінна культура, в польовому сівозміні і добрий попередник для низки культур (кукурудза, соняшник, цукрові буряки, озимий ячмінь, пожнивные посіви та інші). Велике й организационно-хозяйственное значення озимої пшениці. Це, по-перше, перенесення на експорті зернових восени значній своїй частині посівних робіт, що зменшує завантаженість під час весняного сівби. По-друге, більш ранніх дозрівання озимої пшениці, проти яровими культурами зменшує напруженість і жнив, дає змогу відійти від літньої посухи. І останнє. Більше рання прибирання озимих дає можливість якісно підготувати грунт наступної культури сівозміни.

Сорт - одна з головних чинників стійкого виробництва зерна озимої пшениці. Для обробітку озимої пшениці використовують передусім сильні, і навіть цінні сорти, відмінні високої потенційної врожайністю, хорошою чуйністю на добрива та агротехніки, комплексною стійкістю до шкідливим чинникам (перезимовка, посуха, вилягання, хвороби та інше), дають сильне чи середнє за якістю зерно (37).

З практики відомо, що не сорти однаково проявляються тільки в і тих самих умовах їхнього обробляння, тому й реалізація потенційної продуктивності в різних сортів йде по-різному. Высокопродуктивные сорти виносять із грунту дуже багато поживних речовин, витрачають багато води, тому сорти вимагають високої агротехніки. Якщо таких немає умов, то потенційно продуктивніший сорт як це не дає прибавки, а може й уступити по врожайності іншому менш продуктивної, а й менш вимогливому до місцевих умов обробітку сорту. Отже, потрібен диференційований підхід добору сортів. Особливо вона важлива нині, коли багато господарств що неспроможні забезпечити посіви високими дозами добрив і комплексом захисту рослин. Зрозуміло, що економічно слабким і сильним господарствам необхідний різний сортовий склад (37).

Метою перших із них вивчення господарсько-цінних ознак у сортів озимої м'якої пшениці, які входять у групу стабільно високоякісних. Важливим в досвіді є вивчити вплив умов вирощування формування високу врожайність якості зерна в різних сортів.

1.ОБЗОР ЛІТЕРАТУРИ

1.1. Сорт і для підвищення урожайності озимих та якість

Підвищення зерновий продуктивності - головна мета селекції пшениці весь час її існування. Серед різних агроприемов частку сорти доводиться 20-28 % приросту врожаю, а екстремальних погодні умови (суворі зими, посухи, эпифитотии хвороб) сорту належить вирішальна роль.

На сучасному розвитку сільського господарства, у впровадженні нових технологій обробітку зернових культур, значення сорти збереглося. Сорт залишається як засобом підвищення врожайності, а й стає чинником, якого неможливо реалізувати досягнення науку й техніки. У сільськогосподарському виробництві сорт постає як біологічна система, яку можна нічим замінити (13).

Селекцию озимої пшениці, у нашій країні ведуть багато науково-дослідні установи, які працюють у різних грунтово-кліматичних зонах. Це й дозволило створити високопродуктивні і високоякісні сорти стосовно конкретним умовам (23).

Возделывание високопродуктивних сортів, здатних найповніше використовувати умови високого агрофона, різко підвищує економічну ефективність внесення добрив і зрошення і прискорює цим окупність капіталовкладень, і є тим самим найдоступнішим і найдешевшим способом збільшення всіх сільськогосподарських культур (28).

У нашій країні найзначніший стрибок щодо підвищення продуктивності пшениці стався у районах, де природні умови сприяли отриманню високих урожаїв. До до їх числа належить Кубань (13).

П. П. Лук'яненко з допомогою селекції за сорокарічний період збільшив продуктивність пшениці майже 2,5 разу (22).

Розмірковуючи над моделлю нового сорти озимої, академік П. П. Лук'яненко підрахував, що за умови Кубані кількість головних ознак, якими ведеться селекційна робота, сягає 26. Він обновив, й уміло застосував метод гібридизації эколого-географически віддалених форм пшениці, створивши цілу низку високоінтенсивних сортів, як-от: Безостая 1, Кавказ, Аврора, Краснодарская 39 і 46, Полукарликовая 49, Северокубанка та інші.

Послідовники академіка – учені КНИИСХ їм. П. П. Лук'яненко внаслідок взаємовигідного співробітництва з багатьма науковими установами Росії, Східної та Західної Європи і ХУЙ зібрали різноманітний селекційний матеріал та створюють високоврожайні сорти озимої пшениці, пристосовані щодо різноманітних грунтово-кліматичних зон Краснодарського краю. На 2000 року було рекомендовано більш 20 сортів озимої пшениці (33).

Останніми роками врожайність в передових господарствах від запровадження таких сортів, як Скифянка, Юна, Соратниця, Ніка Кубані підвищилася і становить 50 і від ц. із першого га. У 1990 року за краї був отримано рекордний урожай-56,1 ц/га. За вісім районах врожайність була 60 ц/га, що свідчить про тому, що господарства стоїмо навіть поблизу рівню розвинених країн Західної Європи (24).

Сприятливі для обробітку озимої пшениці природні умови Краснодарського краю мають негативні моменти, які позначаються стійкості виробництва збіжжя і створюють складнощі у селекції вирощування цієї культури. Тому роль сорти, стійкого всім стресовим чинникам довкілля, набуває особливої значимості (35).

Актуальна і реальна селекція сортів, здатних змогли ефективно використати теплову енергію та світло невисокою інтенсивності.

Тільки володіючи інформацією про потенційної продуктивності, адаптивності і загальну стабільність сорти, його хист відгукуватися на поліпшення умов вирощування можна змогли ефективно використати сорт за умов енерговитрат (29).

Перед селекціонерами Кубані постало завдання - започаткувати нові сорти, відповідальні вимогам механізованої збирання, стійкі до іржі і вилягання, здатні формувати високоякісне зерно, що було програмою наукових досліджень про П. П. Лук'яненко (37).

Сорта, створені в інституті під керівництвом академіка Лук'яненко, за технологічними якостям зерна ставляться до цінним і сильним пшеницам й володіють досить високою змістом білка в зерні, і мають зерно з високими мукомольно-хлебопекарными якостями (24).

Юна належить до високо-продуктивним сортам із відмінним якістю зерна. Ще один характерна риса цього сорти - його спроможність визрівати після посіву навесні, тобто цей сорт характеризується короткій стадією яровизации.

Скифянка поруч із високої продуктивністю поєднує хорошу адаптивність. Сорт належить до сильних пшеницам, потенційна врожайність 110 ц/га. Сорт Скифянка відрізняється хорошою витривалістю до "хвороб.


Схожі реферати

Статистика

[1] 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14