Українські рефератиучбові матеріали на українській мові

Реферат: Бізнес-план м'ясопереробного комплексу АТ "Сибірські продукти"

Зміст

Запровадження

Бізнес-план присвячений обгрунтуванню ефективності організації м'ясопереробного комплексу АТ "Сибірські продукти " (друга чергу розвитку фірми) із залучення інвесторів на кредитування витрат на технологічного устаткування.

1. Резюме

Асортимент випуску продукції - копчена і варена ковбаса в штучної оболонці, копчене м'ясо різних видів.

Технологія виробництва передбачає використання спеціальних рецептур, розроблених фахівцями фірми SHALLER - виробника м'ясопереробного устаткування вищої якості зі світовим ім'ям.

Дійові виробничі потужності свинокомплекса і птахофабрики дозволяють забезпечити сировинну базу для проектованого м'ясопереробного комплексу. Річне виробниче споживання сировини (м'яса) - 1,8 тис. тонн.

Запланований обсяг випуску готової продукції - 1,5 тис. тонн у сумі - 25,11 млн. крб. з урахуванням діючих виробничих потужностей та їх реконструкції.

Рынком збуту продукції підприємства оптової і роздрібної торгівлі, підприємства комунального харчування р. Новосибірська, Новосибірській області, і навіть власна торговельна мережа фірми.

Загальна вартість проекту з запровадження до ладу м'ясопереробного цеху 3,13 млн. крб., які планують залучити ззовні.

Персонал фірми укомплектований висококваліфікованими фахівцями, зайнятими вирощуванням сільськогосподарських культур, переробкою сільгосппродукції і його реалізацією. Загальна кількість персоналу - 400 людина.

Конкурентоспроможність фірми забезпечується низькими внутрипроизводственными витратами внаслідок організації виробництва фірми по замкненому технологічного циклу- від самостійного вирощування кормів і зерна до переробки нафти і

реалізації продуктів сільгоспвиробництва через власну Торговельну мережу.

Термін окупності кредитних коштів у проектований м'ясопереробний комплекс - менше двох років.

2. Загальне опис компанії

Предметом і ланцюгом діяльності АПД "Сибірські продукти" є сприяння якомога повному задоволенню потреб народного господарства за продуктах харчування і сільгосппродукції, в товарах народного споживання, і навіть повнішого ефективне використання місцевих сировинних і трудових ресурсів.

У пропонованих вище цілях АПД "Сибірські продукти" здійснює:

* виробництво і продуктів харчування сільгосппродукції;

* організацію та влитися будівництво різних комплексів і із виробництва цих продуктів.

До складу АПД "Сибірські продукти" входять такі основні підрозділи:

· птахофабрика;

· свино-откормочный радгосп;

· млин;

· корпус переробки маслосемян;

· деревообробний цех;

· холодильники;

· два магазину площею 2500 кв. м;

· мережу комунального харчування (два кафе);

· інші будівлі і споруди.

Нині у штаті АПД "Сибірські продукти" полягає близько 400 людина, що є фахівцями у сфері сільського господарства. Штат перебуває у складі комплектації, ведеться професійний відбір співробітників, розробляються плани і програми підготовки персоналу.

1. Продукція сільського господарства:

· м'ясо птахи;

· свиняче м'ясо;

· фрукти й овочі.

2. Продукція харчової промисловості:

· олію;

· ковбаса;

· мінеральну воду;

· соки;

· консерви;

· дитяче харчування;

· вино;

· горілка.

3. Промислова продукція:

· кухонна і корпусні меблі. Через війну побудови діяльності АПД "Сибірські продукти" за принципом замкнутого технологічного циклу (вирощування сільськогосподарської продукції, її переробка, виробництво готової продукції, її збереження і реалізація) собівартість фірмової своєї продукції 10-15% нижче середньогалузевою. І протягом найближчих 1 - 2 років, за розрахунками економістів-аналітиків, станеться подальше зниження внутрішньовиробничих витрат, внаслідок чого відпускна ціна продукції, виробленої на фірмі, буде вже ніколи ринкової на 20 - 25%.

Отже, основна мета комерційної діяльності фірми є отримання середній і підвищеної норми прибуток від реалізації власній шиї і що закуповується за високоякісної продукції з цінами значно нижчі від ринкових.

Нижче наводиться коротка характеристика агропромислового комплексу АПД "Сибірські продукти".

На території промислової зони земельної площею 50 га вже функціонують:

1. сховище для овочів і фруктів на 1300 т одночасного зберігання (виробництво ФРН);

2. два холодильника по 500 т зберігання;

3. два низькотемпературних холодильника по 50 т кожен;

4. млин продуктивністю 60 т/добу;

5. колбаснь1й цех;

6. цех з виробництва і розливу безалкогольних напоїв одноразовим зберіганням до 1 тисячі тонн і розливом 3000 бут./час.

У Азовському районі Ростовській області у АПД "Сибірські продукти" є своя залізнична гілка, ангари для одночасного зберігання 10000 тонн зерна, соняшнику, будуються теплиці площею 0,3 гектара.