Українські рефератиучбові матеріали на українській мові

RefBaza.com.ua пропонує студентам та абітурієнтам найбільшу базу з рефератів! Також ви можете ділитися своїми рефератами для поповнення бази.

Алкоголь - дослідження, вплив

Реферат: Алкоголь - дослідження, вплив

Оглавление

1. Чому ми вибрали цієї теми.

2. Історія алкоголю.

3. Порівняльний аналіз поширенні й характеру ранньої алкоголизации.

4. Физиологическое вплив алкоголю.

5. Що люди п'ють і наслідки цього, розвитку механізму алкогольного поразки

а. Алкогольне поразка травної системи

б. Алкогольне поразка серцево-судинної системи

в. Алкогольне поразка системи імунної захисту організму

р. Алкогольне поразка органів дихання

буд. Алкогольне поразка видільної системи

е. Алкогольне поразка системи крові

ж. Алкогольне поразка нервової системи

6. Алкоголь і материнство.

7. Разрушитель молодого організму.

8. Алкоголізм й суспільство.

9. Словник специфічних термінів.

10. Библиографический список.

Чому ми вибрали цієї теми.

Проблема вживання алкоголю дуже актуальна в наші дні. Зараз споживання спиртних напоїв у світі характеризується величезними цифрами. Від цього страждає усе суспільство, та першої чергу під загрозу ставиться підростаюче покоління: діти, підлітки, молодь, і навіть здоров'я майбутніх матерів. Адже алкоголь особливо активно впливає несформировавшийся організм, поступово руйнуючи його.

Шкідливість алкоголю очевидний. Доведено, що з потраплянні алкоголю всередину організму, він розноситься за кров'ю до всіх органів і несприятливо діє них до руйнації.

При систематичному вживанні алкоголю розвивається небезпечна хвороба – алкоголізм. Алкоголізм дуже небезпечна здоров'я, але виліковний, як і ще хвороби.

Та у тому, що більшість алкогольну продукцію, випущеної недержавними підприємствами, містить дуже багато отруйних речовин. Недоброкачественная продукція нерідко призводить до отруєнням і навіть смертям.

Усе це завдає великої шкоди суспільству, його культурних цінностей.

Історія алкоголю.

Викрадач розуму — так називають алкоголь з давнини. Про оп'яняючих властивості спиртних напоїв люди дізналися щонайменше як 8000 років до нашої ери – з приходом керамічної посуду, дала можливість виготовлення алкогольних напоїв з меду, плодових соків і дикозростаючого винограду. Можливо, виноробство виникло до початку культурного землеробства. Так, відомий мандрівник М.М. Миклухо-Маклай спостерігав папуасів Нової Гвінеї, не які вміли ще добувати вогонь, але знали вже прийоми приготування хмільних напоїв. Чистий спирт почали отримувати від вшестеро-всемеро століттях араби і його «аль коголь», що означає «одурманюючий». Першу пляшку горілки виготовив араб Рагез в 860 року. Перегонка вина щоб одержати спирту різко збільшила пияцтво. Ймовірно, що є став приводом заборони вживання спиртних напоїв основоположником ісламу (мусульманської релігії) Мухаммедом (Магомет, 570--632). Ця заборона ввійшов згодом й у звід мусульманських законів – Коран (7 століття). З того часу протягом 12 століть у країнах алкоголь не вживали, а відступники цього закону (п'яниці) жорстоко каралися.

Але навіть у Азії, де споживання вина заборонялося релігією (Кораном), культ вина все-таки процвітав і оспівувався віршем.

У середньовіччя у Європі також навчилися отримувати міцні спиртні напої шляхом сублімації провина, і інших які бродять цукристих рідин. Згідно з легендою, вперше цю операцію зробив італійський чернець алхімік Валентиус. Испробовав знову отриманий продукт і, прийшовши до стану сильне алкогольне сп'яніння, алхімік заявив, що він "відкрив чудодійний еліксир, робить старця молодим, стомленого бадьорим, що тужить веселим.

З того часу міцні духи швидко поширилися країнами світу, передусім з допомогою постійно зростаючого промислового виробництва алкоголю з дешевого сировини (картоплі, відходів цукрового виробництва та т.п.). Алкоголь так швидко ввійшов у побут, що він практично чимало художник, письменник чи поет не оминав цієї теми. Такі картини пияцтва на полотнах старих голландських, італійських, іспанських німецьких художників. Лютий силу алкоголізму розуміли багато передові люди свого часу. Відомий релігійний реформатор минулих років Мартін Лютер писав: « Кожна країна повинен мати свого диявола, наш німецький диявол – добра бочка вина».

Поширення пияцтва на Русі пов'язані з політикою панівних класів. Було навіть створено думка, що пияцтво є нібито старовинної традицією російського народу. У цьому посилалися на свої слова літописі: «Веселіє на Русі – є пити». Але це наклеп на російську націю. Російський історик і етнограф, знавець звичаїв й моралі народу, професор Н.І. Костомаров (1817—1885) повністю спростував цю думку. Він довів, що у Київської Русі пили обмаль. Лише за обрані свята варили медовуху, брагу чи пиво, фортеця яких немає перевищувала 5-10 градусів. Чарка пускалась із широкого кола і з її кожен надпивав кілька ковтків. У будні ніяких спиртних напоїв не потрібно було, і пияцтво вважалося найбільшим ганьбою і гріхом.

Але з 16-го століття почався масовий завезення з-за кордону горілки і вину. При Івана IV і Борисі Годунові засновуються «царевы шинки», які дають масу грошей у скарбницю. Проте, що тоді намагалися обмежити споживання спиртних напоїв. Так було в 1652 року вийшов указ «продавати горілку за однією чарці людині». Заборонялося видавати вино «питухам» (тобто. питущим), і навіть всім під час постів, у середу, п'ятницях і в неділі. Але через фінансових міркувань невдовзі було внесено поправка: «щоб великого государя скарбниці вчинити прибуток, питухов з кружечного двору не відганяти», ніж фактично підтримувалося пияцтво.

З 1894 року продаж горілки стала царської монополією.

Однією з темних плям минулого, сліди якої ще збереглися ми, є пияцтво і алкоголізм.

Чи слід говорити, що у сенсі вживання спиртного країна більш як особлива. Тут свої, на жаль, сумні традиції, свої стандарти. Превалирует ми вживання у вигляді «ударних доз»: дуже багато випитого протягом короткого терміну. Частіше днем. Інакше висловлюючись, України домінує самий несприятливий, так званий «північний» тип пиття. І п'ємо ми історично дедалі більше. Якщо в1913 року продавалося 3,4 літра на душу населення, то 1927 – 3,7. Наприкінці 1940 року госпродажа, щоправда становить 2,3 літра, а до 1950 впала до 1,9 літра. Однак потім лише стрімке зростання, й у сплеск рекордний.

Офіційно ми наблизились до світових «питним стандартам». А неофіційно? Держкомстат СРСР той час проводив секретні дослідження щодо самогоноваріння. Самогон, виявляється, давав прибавку хабара на суму 5 з лишком літрів. Разом 13,2 літра кожного.

Чотирнадцятого червня 1985 року цк кпрс оголосив війну пияцтву, яка вразила все основи суспільства. Бюджет втратив 50 мільярдів не нинішніх, а тих ще повновагих карбованців на двічі зросла споживання самогону. Проте, саме до 1987 року зросла середня тривалість життя. Це було без зменшення смертності від отруєнь і від нещасних випадків. Через війну, який ми не лаяли кампанію, вона зберегла життя приблизно 700 тисячам росіян, та й захворюваність знизилася.

Вивчення вживання алкоголю як серед молоді України багато в чому спирається на досвід цих досліджень по закордонах, які наприкінці XIX – початку XX в. широко проводились Західній Європі Північній Америці і проводили у найрізноманітніших напрямах:

- вивчалися поширеність і характеру вживання алкоголю учнями;

- досліджувалося вплив алкоголю на дитячий і підлітковий організм;

- визначалася взаємозв'язок між успішністю і вживанням алкоголю;

- розроблялися і апробовувалися програми антиалкогольного навчання;

Істотне місце серед досліджень цього періоду займали роботи, що ілюструють поширеність і характеру питних звичаїв, коли дітям давали спиртні напої для


Схожі реферати

Статистика

[1] 2 3 4 5 6 7 8